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Rapadura de leite condensado é uma deliciosa iguaria brasileira que combina o sabor doce e caramelizado do leite condensado com a textura açucarada da rapadura tradicional. É um doce que agrada a todos, desde crianças até adultos, e pode ser apreciado em diversas ocasiões e festividades.
Receita de Rapadura de Leite Condensado
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de chá de manteiga
- 1 xícara de água
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, o açúcar, a manteiga e a água. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até obter uma mistura homogênea.
Continue mexendo a mistura em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos, até que ela engrosse e atinja o ponto de rapadura. Adicione a essência de baunilha e mexa bem.
Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e deixe esfriar por algumas horas, até que endureça completamente. Em seguida, desenforme e corte em pedaços do tamanho desejado.
Deliciosa e Versátil
A rapadura de leite condensado é um doce versátil, que pode ser consumido puro ou utilizado como ingrediente em outras receitas. Ela pode ser adicionada a bolos, brigadeiros, tortas e até mesmo sorvetes, adicionando um toque especial e agradável de sabor.
Além disso, a rapadura de leite condensado é uma ótima opção de presente ou lembrança, pois pode ser embalada de forma bonita e oferecida como um mimo para amigos e familiares em diversas ocasiões especiais.
Experimente essa deliciosa receita de rapadura de leite condensado e encante-se com o sabor e a textura desse doce tradicional brasileiro. Os ingredientes são simples e o preparo é fácil, proporcionando momentos de prazer e adoçando a vida de seus entes queridos.
Seja para uma sobremesa especial, um presente personalizado ou simplesmente para degustar em momentos de descontração, a rapadura de leite condensado certamente conquistará o paladar de todos os que a experimentarem.
Experimente essa receita e compartilhe conosco sua experiência e opinião!
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